Cosechas de Vino en Av. 16 de Septiembre No.832 Int.3, Col. Ulbrich, Ensenada, Baja California.

Esta casa vinícola que coloca su primera piedra en  1994, está ubicada en el municipio de Ensenada, Baja California y es la materialización del sueño de empresarios mexicanos por dar la máxima expresión a los frutos de la vid.

Sus viñedos están ubicados en el corazón del Valle de Guadalupe, en la bella y tranquila serranía denominada Cañada del Trigo. Château Camou sigue el modelo francés de cultivo, que observa y controla cuidadosamente la densidad de población de las cepas plantadas por hectárea, la orientación de los viñedos, los sistemas de cultivo, poda y abono, para favorecer la calidad de las cosechas.

Uno de los mayores logros en el trabajo desempeñado en el día a día, es el de hacer vinos blancos muy aromáticos y vinos tintos que permiten que estos puedan consumirse 15 minutos después de embotellados o 15 años después debido a que siguen evolucionando en forma extraordinaria.

La expresión de Château Camou se encuentra repartida entre las 17 etiquetas que elabora, agrupadas bajo cuatro marcas: Château Camou, Flor de Guadalupe, Viñas de Camou y Umbral.

Una visita a Chateau Camou es especial porque al llegar te recibe la arquitectura en estilo misional del siglo XIX de su bodega, cuyo grabado en la puerta principal simboliza el río de la vida, encontrarás una vinícola sofisticada, cuya enología, si bien toma su inspiración y pasión de Burdeos, se ocupa en el Arte de Crear Grandes Vinos

*Uvas: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Zinfandel

*Vinos Galardonados: El Gran Vino Tinto, El Gran Vino Blanco Fume Blanc, El Gran Vino Tinto Merlot, El Gran Divino, El Gran Vino Tinto Zinfandel, El Gran Vino Blanco, El Gran Vino Tinto Cabernet Franc Merlot, Umbral Ensambletinto, Flor de Guadalupe Chardonnay, Flor de Guadalupe Cabernet Zinfandel, Flor de Guadalupe Blanc de Blancs, Flor de Gudalupe Cabernet Merlot.

*Certificaciones: Calidad y competitividad ¨Pyme competitiva 2013¨, Baja California Calidad certificada.

*Producción Anual: 14,000 cajas

 *Tours y Degustaciones que ofrece Chateau Camou al visitante:

*Visitas superiores a 4 personas será necesario llamar previamente.

Claret: Tour guiado con degustación el final de 3 etiquetas en total; 2 de la línea Flor de Guadalupe y 1 de la línea premium de Chateau Camou, se obsequia la copa de cristal, costo: $5 usd por persona.

Bordeaux: Tour guiado con degustación el final de 5 etiquetas en total; 3 de la línea Flor de Guadalupe y 2 de la línea premium de Chateau Camou, se obsequia la copa de cristal, costo: $10 usd por persona.

Magnum:(Para 10 o más personas, se necesita reservar con 15 días de anticipación): Tour guiado con el enólogo o dueño de la vinícola, recorrido por los viñedos (15-20mins), recorrido en la vinícola con degustación detallada de vinos, incluyendo prueba de vino en barricas

(35-40mins). Comida al final del tour teniendo con platillo a escoger, paella o carne asada, se obsequia la copa de cristal. Costo: $40 usd por persona.